Escuela de gestión hotelera Swiss
Este contenido ha sido revisado y aprobado por el Secretario General de la Association of Teachers and Lecturers (ATL) y la Association of Managers in Education (AMiE) Mary Bousted
En el proceso de preparación del material, consultamos las siguientes fuentes: Wikipedia, The Standard, Telegraph.co.uk, Top Universities, NST
Programas y precios, tarifas de matrícula en Escuela de gestión hotelera Swiss
Contenido de las clases de los programas BA Degree Programme
Los estudiantes pueden elegir tres áreas de estudio, en función de los conocimientos y la práctica de los primeros años:
- BA in Hospitality Management;
- BA in Hospitality & Events Management;
- BA Events Management.
El programa BA Degree Programme ha sido desarrollado conjuntamente con la británica University of Derby, que ocupa el 4.o puesto en el ranking de centros educativos de gestión hotelera y turística en el Reino Unido.
Programa del 1.er semestre
1. Restauración: servicio de restaurante y trabajo de cocina; creación y diseño de menús; cumplimiento de normas de higiene, normas de preparación de alimentos y bebidas, normas de montaje y servicio.
2. Habilidades prácticas de trabajo en restaurantes de restauración.
3. Costes: identificación y control.
4. Introducción a la hostelería y el turismo.
5. Principios de contabilidad en la restauración y el turismo.
6. Tecnologías de la información: uso del correo electrónico e Internet en la gestión hotelera y turística. Formación en planificación, diseño y realización de presentaciones.
7. Perfeccionamiento del desarrollo personal y las comunicaciones. Cualidades y habilidades directivas, gestión de personal, desarrollo de personal, planificación y desarrollo de carrera.
8. Industria empresarial.
9. Clases de francés, alemán o español a elección.
Prácticas
Trabajo remunerado en hoteles y restaurantes suizos o extranjeros como camareras de piso, bármanes, camareros, personal de cocina, recepción.
Descripción de Escuela de gestión hotelera Swiss
Obtener educación superior en las escuelas suizas de hotelería y turismo es posible para cualquiera que domine el inglés, alemán, francés o italiano. Para alcanzar un nivel adecuado de dominio del idioma, se puede realizar una preparación en una de las escuelas de idiomas de Suiza. Este es un país multilingüe donde se concentran escuelas con alto prestigio mundial que ofrecen diplomas profesionales reconocidos en todo el mundo. Suiza también cuenta con un clima confortable, un servicio de alta calidad y muchas oportunidades no solo para una educación de élite, sino también para una vida tranquila y segura y actividades al aire libre.
Una de las principales ventajas de los estudiantes de la Swiss Hotel Management School es que pueden obtener aquí varios diplomas en el ámbito de la gestión hotelera y el turismo internacionales. Por ejemplo, desde 2004 la escuela ha establecido una asociación con la universidad inglesa de Derby, donde los estudiantes obtienen el grado de licenciatura y de máster como complemento al diploma de la SHMS. Además, los egresados de la SHMS pueden obtener una cualificación adicional de la Universidad de Nevada (EE.UU.) en gestión hotelera. Con ello, los estudiantes reciben diplomas de reconocimiento internacional que abren las puertas a una carrera en las cadenas hoteleras y empresas turísticas más prestigiosas del mundo.
Swiss Hotel Management School ofrece programas de licenciatura, máster y formación ejecutiva en gestión hotelera y de hospitalidad internacional. La formación práctica ocupa un lugar central: los estudiantes realizan prácticas en hoteles de lujo y empresas del sector de la hostelería en todo el mundo.
Ventajas de Swiss Hotel Management School:
- Varios diplomas de reconocimiento internacional,
- Asociaciones con universidades en el Reino Unido y EE.UU.,
- Prácticas en hoteles de lujo de todo el mundo,
- Entorno multicultural — estudiantes de más de 60 países,
- Campus en Suiza con acceso a los mejores empleadores del sector.
Alojamiento, comidas, precios
Alojamiento de estudiantes:
- habitaciones estándar para 1 o 2 personas con comodidades en el piso;
- habitaciones Deluxe con comodidades, televisión, teléfono y hermosas vistas al lago o a las montañas;
- habitaciones Superior Deluxe – se añaden equipos multimedia DVD y Hi-Fi a todas las opciones de Deluxe. La limpieza, cambio de sábanas y toallas se realiza una vez por semana.
Alimentación de estudiantes
Días laborables: 3 veces al día.
Fines de semana: 2 veces al día.
- En el campus Caux-Palace, los estudiantes tienen a su disposición una selección de tres restaurantes: Four Seasons, Le Caux-Palace, Trendz,
- en el campus Leysin-campus – se trata del International buffet Sitio, Le Mont-Blanc Palace o la cafetería Market Place.
Se tienen en cuenta los requisitos especiales de alimentación: hay opciones vegetarianas y otros menús especiales.
Asignaturas, especialidades
Actividades Escuela de gestión hotelera Swiss
A pesar de que el proceso de aprendizaje en SHMS es bastante intenso, los estudiantes siempre encuentran tiempo para participar en el programa extracurricular de la escuela: estos son clases de varios deportes, programas culturales y de entretenimiento y excursiones. Por ejemplo, el costo de cada semestre de SHMS Swiss Hotel Management School incluye dos excursiones: una – con visitas a hoteles y restaurantes para estudio práctico, otra – educativa, acompañada por un guía. También se organizan competiciones deportivas, noches internacionales.
Deportes disponibles para los estudiantes de SHMS:
- Tenis
- Voleibol
- Baloncesto
- Fútbol
- Equitación
- Ciclismo de montaña
- Esquí
- Vela
- Windsurf
- Esquí acuático
- Natación
- Patinaje sobre hielo
- Gimnasio
- Vela.
Eventos de entretenimiento:
- Barbacoa
- Fiestas
- Discotecas
- Karaoke
- Noches temáticas
- Noches internacionales
- Bar de estudiantes
- Sala de descanso
- Conciertos
- Pubs
- Cines y mucho más.
Instalaciones y equipos en Escuela de gestión hotelera Swiss
El Campus Caux-Palace ofrece a los estudiantes:
- modernas y acogedoras aulas con el último equipo;
- aulas para escuchar conferencias;
- su propio teatro;
- clases de informática bien equipadas;
- un moderno centro multimedia;
- un cómodo vestíbulo estudiantil;
- ciber café y Wi-Fi;
- cocina y restaurantes especialmente equipados para prácticas educativas;
- gimnasio;
- mesas de ping pong;
- bar y discoteca;
- sala de descanso con televisión, vídeo y máquinas expendedoras de bebidas;
- una cancha para jugar voleibol.
El Campus Leysin «University Centre» ofrece:
- aulas con equipos modernos;
- clase de informática con acceso a internet de alta velocidad;
- aula para ver películas;
- un centro multimedia de alta tecnología;
- restaurantes, cafeterías y cocina para prácticas educativas;
- una sala para estudio individual y lectura;
- gimnasio con diversos equipos;
- discoteca y varios bares;
- centro de spa equipado con sauna y jacuzzi;
- sala de descanso con mesas de ping pong;
- campos deportivos para voleibol, baloncesto, fútbol y otros deportes activos.
Fechas de admisión y cargos adicionales
Gastos adicionales (obligatorios):
- tarifa de inscripción en la escuela – 350;
- depósito escolar obligatorio – 1500. Se devuelve al finalizar los estudios, se deduce el seguro y los gastos reales incurridos – 125 francos al mes.
- 3500 – para el primer y cuarto semestre;
- 2800 – para el segundo y tercer semestre.
Incluyen:
- tarjeta de estudiante;
- uniforme;
- libros de texto;
- billete de transporte;
- 2 excursiones;
- Internet;
- seguro;
- impuestos;
- gimnasio.
También se pagan:
- admisión al programa de estudios
- tarifa consular en la embajada;
- seguro de cancelación del curso (opcional) – 390 por semestre;
- seguro médico para obtener el visado – 3,5 euros al día;
- traslado desde el aeropuerto de Ginebra – 225 en un sentido;
- entrega urgente de documentos por empresas de mensajería – 195;
- gastos bancarios;
- billete de avión;
- servicios de visado.
Requisitos de entrada, cómo solicitarlo, qué se requiere para inscribirse
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Programa |
Requisitos de admisión |
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Licenciatura |
Edad de 17 años o más Certificado de educación secundaria Certificados IELTS 5.5 o TOEFL iBT 55 |
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Programa de posgrado |
Edad de 21 años o más Título de licenciatura, o experiencia laboral de 3 años o más en la industria hotelera o un campo relacionado Certificados IELTS 5.5 o TOEFL iBT 55 |
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Maestría en Administración de Empresas Internacionales (Gestión Hotelera) |
Edad de 21 años o más Título de licenciatura, o experiencia laboral de 3 años o más en la industria hotelera o un campo relacionado Certificados IELTS 6.0 o TOEFL iBT 67 |
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Maestría en Administración de Empresas Internacionales (Gestión Hotelera y Turística) |
Edad de 21 años o más Título de licenciatura, o experiencia laboral de 3 años o más en la industria hotelera o un campo relacionado Certificados IELTS 5.5 o TOEFL iBT 55 |
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Maestría en Ciencias en Administración Hotelera Internacional |
Título de licenciatura con honores en administración hotelera/organización de eventos Experiencia laboral de 8 meses o más Certificados IELTS 6.0 o TOEFL iBT 80. |
Literatura y referencias
Institución en el mapa
Permisos de residencia, ciudadanía y otros servicios
- Servicios de tutela durante los estudios