Para socios Vatel Escuela de negocios de Gestión Turística
En el proceso de preparación del material, consultamos las siguientes fuentes: TopUniversities, BH.ambafrance, CampusFrance, MonacoLife
Programas y precios, tarifas de matrícula en Vatel Escuela de negocios de Gestión Turística
Licenciatura (Bachelor in international Hotel Management)
El programa de educación superior de primer ciclo está diseñado para 3 años académicos; el inicio de los estudios puede ser en septiembre o febrero. Los estudiantes dedican mucho tiempo a la aplicación práctica de sus conocimientos: dos prácticas/pasantías son obligatorias durante el período de estudios (segundo semestre de cada año, 4-6 meses), y una puede añadirse a petición del estudiante.
El programa de estudios incluye clases en todas las áreas relacionadas con la gestión hotelera y turística, la industria de la hospitalidad:
- Gestión
- Marketing
- Gestión de personal y recursos
- Alfabetización informática e informática
- Economía corporativa
- Cultura profesional y ética
- Construcción de la propia imagen
- Higiene y seguridad laboral
- Ciencia de la nutrición, nutriología
- Enología (estudio de los vinos)
- Organización de conferencias, talleres, presentaciones e informes
- Idiomas extranjeros (mínimo 2)
- Comunicaciones orales
- Fiscalidad
- Principios para construir una carrera exitosa
- Gestión internacional y dirección de equipos internacionales
- Ventas en el ámbito del turismo y la hospitalidad
- Geopolítica
- Arte de la negociación
- F & B Environment.
Para obtener el diploma, cada estudiante debe acumular un mínimo de 180 créditos ECTS (European Credit Transfer System).
El costo de estudios en Vatel Business School of Hotel Tourism Management France es de 12500€ por 1 año (programa de licenciatura, curso general = 3 años).
Máster – MBA
Para cursar el programa MBA (educación de posgrado) en Vatel Business School of Hotel Tourism Management France se ofrecen dos especialidades:
- MBA in International Hotel Management
- MBA in wine & spirits management.
La duración del programa es de 1,5 a 2,5 años: se incluyen 1-2 prácticas obligatorias de 4-6 meses cada una. Los aspirantes deben presentar al comité de admisión el diploma/título de grado: Bachelor's degree in Hotel & Tourism Management/ Bachelor's degree in Business or Management (con realización obligatoria de prácticas) o Bachelor's degree in Business.
Se estudian las siguientes áreas y asignaturas:
- Auditoría operativa
- Analítica financiera
- Estrategias de marketing
- Leyes económicas y derecho
- Fiscalidad
- Alfabetización informática e informática
- Política general de la empresa
- Inglés técnico, profesional y de negocios
- Marketing
- Gestión digital
- Gestión de recursos humanos, personal
- Estrategias corporativas
- Estrategias en la industria de la hostelería y la hotelería
- Economía en el sector del turismo y la hostelería
- Lenguas extranjeras (mínimo 2).
En el programa MBA in wine & spirits management se incluyen clases sobre los siguientes temas:
- Principales regiones vinícolas de Francia, Europa y del mundo
- Servicio y presentación del vino
- Maridaje de vino, productos y platos
- Organización de la venta de vino en Francia
- Organización de catas
- Ventas y marketing
- Economía y finanzas
- Legislación en el ámbito de la venta y producción de bebidas espirituosas
- Estrategias corporativas y cooperación
- Sistemas de información.
Para obtener el diploma, cada alumno debe acumular un mínimo de 120 créditos ECTS (European Credit Transfer System).
Puedes consultar el coste de los programas con tu asesor.
Descripción de Vatel Escuela de negocios de Gestión Turística
Una de las instituciones más famosas, prestigiosas y respetadas en la industria hotelera y turística se encuentra en Francia: el Instituto Vatel Business School of Hotel Tourism Management France tiene más de 35 campus en todo el mundo, pero son los campus franceses los que se reconocen como los mejores y más emblemáticos. Los estudiantes pueden estudiar en Lyon y París en francés, y en Burdeos y Nimes en inglés. El número total de estudiantes de Vatel Business School of Hotel Tourism Management alcanza los 7.000, y el número de graduados exitosos y demandados ya ha superado las 33.000 personas.
La formación en el Instituto garantiza un enfoque práctico de las clases, una estrecha relación entre los conocimientos adquiridos y la realidad del moderno negocio hotelero y la gestión. Son muy útiles y obligatorias las prácticas profesionales que esperan a los estudiantes cada año: esta es una gran oportunidad para perfeccionar sus conocimientos y habilidades, probarlos en la práctica en los mejores restaurantes y hoteles del mundo, ganar reputación profesional, contactos útiles para el futuro empleo. Además, las prácticas y las pasantías (normalmente se dedican al segundo semestre) son remuneradas, lo que ayuda a reducir los gastos de formación.
¿Qué criterios se utilizan para evaluar las universidades? ¿Cuán precisos son los rankings modernos?
Una pregunta interesante. Los criterios varían según el ranking. Si consideramos uno general por países, entonces se tiene en cuenta el tamaño de la clase, el salario de los profesores, el número de profesores con títulos en sus áreas y mucho más. Si el ranking considera la satisfacción del estudiante, los criterios serán diferentes. Pero a menudo los rankings no responden a preguntas o necesidades específicas de los estudiantes: deben tenerse en cuenta al elegir, pero solo junto con otros factores y parámetros.
Asignaturas, especialidades
Ventajas
En 2016, en París, el Grupo Internacional Vatel fue nombrado la Mejor Escuela de Hostelería del mundo: esta fue la decisión de la 17ª ceremonia anual de los Worldwide Hospitality Awards. ¡Más de 42 instituciones de todo el mundo compitieron por el título! Hoy en día, Vatel Business School of Hotel Tourism Management es miembro de varias prestigiosas organizaciones internacionales de hostelería:
- AMFORHT (Asociación Mundial para la Formación Profesional en Turismo y Hostelería)
- EURHODIP (Asociación para el desarrollo y la concesión del diploma europeo en hostelería)
- C.H.R.I.E. (Consejo de Educación Hotelera, Restaurantera e Institucional)
- F.Q.F. (Francia, Calidad, Educación)
- A.D.I.R.H. (Asociación Internacional de Antiguos Alumnos de Escuelas de Hostelería y Restauración)
- EURHOFA (Asociación Internacional de Directores de Escuelas de Hostelería)
- I.H.R.A. (Asociación Internacional de Hoteles y Restaurantes).
Instalaciones y equipos en Vatel Escuela de negocios de Gestión Turística
Dos grandes campus franceses del instituto se encuentran en Francia, en las ciudades de Burdeos y Nimes:
- Vatel Nimes
El territorio tiene más de 14.000 metros cuadrados: un hotel de 4 estrellas en funcionamiento (que funciona como lugar de entrenamiento para los estudiantes), edificios académicos y aulas, laboratorios informáticos, una acogedora residencia para 400 personas (habitaciones para 1-2 estudiantes). Los estudiantes también tienen la oportunidad de visitar el spa y otras áreas comunes para relajarse y disfrutar del tiempo libre: en total, aproximadamente 900 estudiantes están estudiando en Nimes, representando a 45 estados del mundo.
- Vatel Bordeaux
Burdeos – un importante centro cultural, financiero, empresarial y universitario de Francia: la sucursal de Vatel Bordeaux comenzó sus actividades en 1994, donde hoy se encuentran aproximadamente 600 personas. ¡En 2015, CSA Poll nombró a Burdeos "La Ciudad Ideal"! El complejo educativo de Vatel Bordeaux ocupa alrededor de 10.000 metros cuadrados en el distrito histórico de Chartrons: los estudiantes tienen acceso a un hotel de 4 estrellas en funcionamiento (una base de entrenamiento real), un spa con jacuzzi y bar, el restaurante temático Les Tables Vatel (Global Tastes and Wines).
Fechas de admisión y cargos adicionales
El costo de la matrícula en Vatel Business School of Hotel Tourism Management France es de 12500€ por 1 año (programa de licenciatura, curso general = 3 años). Se paga adicionalmente y no está incluido en el precio:
- Tarifa de inscripción = 350€
- Depósito que confirma un lugar en el curso = 3000€ (se paga dentro de un mes después de la confirmación de la solicitud)
- Uniforme (se paga en el primer año) = 1200€
- Tasas de examen
- Materiales didácticos, libros y materiales = 300€
- Clases académicas e idiomáticas adicionales (opcional)
- Actividades de ocio y excursiones adicionales (opcional)
- Alojamiento y comida = 4000€/año
- Depósito al registrarse en la residencia = 700€
- Billetes de avión ida y vuelta
- Traslado ida y vuelta
- Seguro médico obligatorio = 300€
- Gastos personales de bolsillo
- Membresía en la asociación estudiantil = 30€
- Tasas y servicios de visado, traducción y legalización de documentos
- Tarifa consular (se paga en la Embajada).
Requisitos de entrada, cómo solicitarlo, qué se requiere para inscribirse
El inicio de la formación en el programa es posible en septiembre o febrero. Los aspirantes a los programas de licenciatura deben confirmar un alto nivel de inglés: se aceptan certificados TOEFL (iBT 80 y superiores) o IELTS (5.5 y superiores).
Literatura y referencias
Institución en el mapa
Permisos de residencia, ciudadanía y otros servicios
- Servicios de tutela durante los estudios
